Количество:

Мясо

Характер продукции
产品规格
         Скрепление экстренный выпуск: FW10 семенат завалку экстренный выпуск: FW30      
     Сало поколения специальное: FW50


公司介绍
      Альгинат натрия будет естественным макромолекулярным полисахаридом, пользой безопасной и естественного, из-за своей нормальной температуры совмещенной с ионом кальция смогите сформировать термально реверзибельный гель, и имейте хорошую способность эмульгации, в настоящее время в мясной промышленности широко использует.  

10
    1.преимущества
   (1).извлечение естественных морских заводов, продовольственной безопасности и здоровья;
   (2).Aormal или низкая температура могут сформировать термально реверзибельный гель эффективно улучшат обрабатывая эффективность прилипания мясных продуктов.
   (3).выход продукта высоко, эффективно уменьшает цену конечного продукта.
   (4).гель физическим bonding, имеет хорошее прилипание к салу.
   2.применение:Bonding мясного продукта

   3.механизм :
   Альгинат натрия может только сформировать термально реверзибельный гель на низкой температуре или нормальной температуре коллоида. В процессе использования альгината натрия, сперва с клеем, смогите равномерно быть разметано в мясных продуктах, и после этого через гель кальция, смежные мясные продукты скреплены совместно, не полагаются зона свинины. В то же самое время, альгинат сам натрия будет иметь карбоксильный анион, может пересечь соединенный протеин мяса, так, что большая часть дня сухопарого мяса.
   4.метод пользы:
   FW10: 1:15 согласно воде и stir в коллоидный раствор, (прерывая к никаким частицам законсервируйте) standby; весьте мясо, согласно около 20% из веса мяса с клеем, активность подготовительного мероприятия; материал в заполняя смешивание; отливая в форму машина.
   5.примечание
   (1).FW10 как составной альгинат натрия, растворяет для того чтобы сформировать гель на комнатной температуре, поэтому, должен быть законченный в пределах половины - - час, оно самый лучший для того чтобы сделать с пользой.
   (2).сделать самую лучшую пользу FW10 вполне разметало, заполняющ машину или машину завальцовки.
   (3).если продукт будет замороженным отрезоком, то, вы можете использовать 10% из мяса прерывая в разрешение, увеличиваете прилипание геля и freeze-thaw сопротивление.


30
   1.преимущества
    FW30 будет видом высокосортных пищевых добавок произведенных составными альгинатом натрия и солью кальция, согласно некоторой пропорции и растворенных в воде, может сформировать термально реверзибельный заполненный гель, мясные продукты, здоровье и питание имеет преимущество стоимостей сбережений.
    2.метод пользы
    Порошок альгината FW30 натрия согласно коэффициенту 1:25 - 30 к клею, статическому образованию геля. Добавлять количество 5-8%.


50
    1.преимущества:
    (1).продукты можно совместить с гелем образования масла термально необратимый, высокой прочностью геля, эластичной.
    (2).эмульгация кишечного тела хорошая, равномерный цвет, яркая белизна.
    (3).для того чтобы предотвратить кишечное тело из масла, не вставляет кожухи.
    2.метод пользы
     гусына 15kg или утка прерывая ровно, добавляют 1kgFW50 порошок, прерванное смешивание ровно, тогда добавляют воду 15kg, отрезали к никаким частицам. Sheng вне, все еще 2-4 часов или ночной польза.
     3.польза метода геля
     Смешайте дождь и сырцовое мясо заполняя для использования;
     Добавлено, что к эмульсии изолята протеина сои продолжил прервать, как польза эмульсии.

CO. развития биологии Qingdao Hyzlin, Ltd.

Изготовление alginte высокого качества

Быстро соединения

FEEDBACK
пуща развития биотехнологии ограничивала море 2016 Qingdao службы технической поддержки компании все права защищены: Движения ворота
Адрес компании: Северное река Quan дракона сада индустрии Qingdao Jimo 5 групп 8th телефона: 0532-89065701 Lu ICP подготовляет 11036041